Пароконвектомат XVC 505 E UNOX

  Пароконвектомат XVC 505 E UNOX серии ChefTop - инжекторная модель с сенсорным управлением является компактной моделью кухонного оборудования инжекторного типа серии Unox ChefTop. Надежность и эргономичность превыше всего - этому принципу следовали разработчики Unox XVC 505 E и создали аппарат, способный справиться с любыми поставленными задачами. Пароконвектомат относится к профессиональному оборудованию, рассчитанному на постоянное использование, в т. ч. для приготовления сложных кулинарных рецептов, и соответствует высоким стандартам качества.
  Эффективность Unox XVC 505 E остается высокой в любой сфере кулинарии, где необходима температурная обработка. Электронная система позволяет сохранить 256 программ, а процесс приготовление состоит из 9 этапов с ручными или автоматическими настройками. Пароконвектомат оснащен системой самодиагностики и датчиками, измеряющими не только состояние и основные параметры, но и степень нагрузки.

Особенности:
- Новая серия EVOLUTION с системой самоочистки
- Новая система энергосбережения ECO.

Характеристики:
Подключение: 380В, 220В
Количество уровней: 7
Расстояние между уровнями: 67мм
Тип гастроемкости: GN 1/1
Размер гастроемкости (наруж./внутр.): 530x325/500x300 мм
Панель управления: электронная
Способ образования пара: инжектор
Температурный режим: от 30 до 260°С
Мощность: 8.2 кВт
Ширина: 750 мм
Глубина: 773 мм
Высота: 895 мм
Вес (без упаковки): 79 кг
Страна-производитель: Италия