3D тур
Печь конвекционная Apach Bakery Line 2K5P60P EMP+E4L18PS EMP б/соед. комп. без козырька с подом с расстойкой была создана с сочетанием лучших решений для выпечки хлеба и кондитерских изделий.
Особенности:
- 2 печи на 5 уровней под листы 40х60 см
- 2 пиццерийных пода
- Электромеханическая панель управления
- 2 скорости обдува (стандартная для хлеба и обычной выпечки, пониженная идеальна для деликатных продуктов)
- Эффект выпечки на поду за счет оптимального распределения воздушных потоков
- Автоматически программируемое изменение направления вращения вентилятора для оптимизации выпечки
- Внутренняя и наружная отделка из нержавеющей стали
- Дверь из нержавеющей стали с двойным остеклением, оснащенная системой открывания на 180° для простоты использования при установке в ограниченном пространстве, помогает предотвратить ожоги рук оператора.
- Стандартная конфигурация с расположением панели справа и открыванием двери влево
Характеристики:
Установка: напольная
Подключение: электричество
Формат емкости: 600х400
Управление: электромеханическое
Размер противня: 600х400 мм
Пароувлажнение: да
Подключение к водопроводу: да
Таймер: нет
Реверс: да
Кол-во скоростей вентиляторов: 2
Материал рабочей камеры: нержавеющая сталь
Материал корпуса: нержавеющая сталь
Мощность: 28.7 кВт
Напряжение: 380 В
Высота: 182.5 см
Ширина: 178 см
Глубина: 115 см
Вес без упаковки: 715 кг
Высота в упаковке: 230 см
Ширина в упаковке: 225 см
Глубина в упаковке: 170 см
Вес в упаковке: 800 кг