3D тур
Овощерезка ROBOT COUPE CL30 Bistro используется на предприятиях общественного питания и торговли для нарезки овощей, фруктов, грибов, твердого сыра, колбас и дальнейшего использования их в качестве ингредиентов для приготовления супов, салатов, гарниров и пр. Рассчитана для небольших заведений. В ассортименте до 28 видов нарезки и размеров нарезки, включая нарезку кубиков и картофеля фри. Компактная легкая и удобная в обращении.
Модель оснащена 2 загрузочными отверстиями: большой D-образной воронкой для нарезки объёмных овощей и круглой - для длинных и нежных.
В комплект входит:
- набор из 6 дисков 1945
Особенности:
- Асинхронный двигатель
- Усиленный диск-сбрасыватель
- Повторный запуск с помощью толкателя обеспечивает выигрыш времени и удобство использования
- Рабочий отсек и крышка из пластика ABS
Характеристики:
Разновидность: электрическая
Производительность: 50 кг/ч
Скорость вращения: 500 об/мин.
Установка: настольная
Напряжение: 220 В
Мощность: 0.5 кВт
Ширина: 345 мм
Глубина: 304 мм
Высота: 590 мм
Вес (без упаковки): 11 кг
Вес (с упаковкой): 15.2 кг
Производительность:
Теоретическая: до 200 кг/час
Практическая: до 50 кг/час
20-80 порций
Количество скоростей: 1
Скорость нарезки: до 3,3 кг/мин.
Ток: 5,7 А
Большая D-образная воронка:
Размер: 158х64 мм
Площадь: 104 см2
Диаметр круглой воронки: 58 мм
Страна производства: Франция
Заказываются отдельно:
Нарезка:
- Диск-слайсер 1 мм 27051
- Диск-слайсер 2 мм 27555
- Диск-слайсер 3 мм 27086
- Диск-слайсер 4 мм 27566
- Диск-слайсер 5 мм 27087
- Диск-слайсер 6 мм 27786
Волнистые ломтики:
- Диск-слайсер 2 мм 27621
Терка:
- Диск-терка 1,5 мм 27148
- Диск-терка 2 мм 27149
- Диск-терка 3 мм 27150
- Диск-терка 6 мм 27046
- Диск-терка 9 мм 27632
- Диск-терка для пармезана 27764
- Диск-терка для драников 27191
- Диск-терка для редьки 0,7 мм 27078
- Диск-терка для редьки 1 мм 27079
- Диск-терка для редьки 1,3 мм 27130
Соломка:
- Диск-соломка 2х2 мм 27599
- Диск-соломка 2х4 мм 27080
- Диск-соломка 2х6 мм 27081
- Диск-соломка 4х4 мм 27047
- Диск-соломка 6х6 мм 27610
- Диск-соломка 8х8 мм 27048
Кубики:
- Комплект для кубиков 8х8х8 мм 27113
- Комплект для кубиков 10х10х10 мм 27114
- Комплект для кубиков 12х12х12 мм 27298
- Решетка для нарезки кубиками 8х8 мм 102064
- Решетка для нарезки кубиками 10х10 мм 102065
Картофель фри:
- Комплект для картофеля фри 8х8 мм 27116
- Комплект для картофеля фри 10х10 мм 27117
Комплекты дисков:
- Комплект из 5 дисков 1946
- Комплект из 6 дисков 1945
Дополнительно:
- Загрузочный лоток 117079
- Диск-сбрасыватель 102019
- Комплект для очистки решеток 39881
Подставки и держатели:
- Настенный держатель для дисков 107812
Брошюра для CL30 Bistro: __Robot_Coupe_CL30_Bistro.pdf
Каталог оборудования: __Robot_Coupe_2019.pdf