Тендерайзер для мяса - популярное оборудование во многих заведениях общественного питания. Простая конструкция прибора облегчает процесс переработки мяса и приготовления ромштексов, шницелей, антрекотов, др. Мясорыхлители меняют структуру мясных кусочков, не повреждая их внешнего вида.
Описание прибора
Механизм техники представлен двумя цилиндрами, оснащенными лезвиями, в результате переработки которыми, мясо не теряет естественной структуры. Наоборот, полуфабрикаты становятся более мягкими и идеально прожариваются. Практически все модели тендерайзеров производятся из прочной нержавеющей стали, а их лезвия - из легированной стали. Электрические мясорыхлители обладают высокой производительностью и способны обрабатывать до 2000 мясных порций за 1 час.
Выгоды использования
- При эксплуатации оборудования обеспечивается отбивание и размягчение следующих видов сырья: свинины, баранины, птицы, говядины, телятины и рыбы.
- Значительно экономится время на обработку продукта.
- Облегчаются трудозатраты работников кухни.
- Обеспечиваются высокие вкусовые и питательные характеристики готовых изделий: насыщенный вкус и равномерное прожаривание.
- Безопасная работа достигается путем автоматического отключения оборудования при попадании посторонних предметов.
- Простота эксплуатации и обслуживания.
- Высокая производительность и эффективность.
Покупка тендерайзеров
Интернет-магазин Китчен Сервис предлагает своим покупателям выбрать и купить мясорыхлитель оригинального качества. В нашем электронном каталоге представлен большой ассортимент техники от известных производителей. За бесплатной профессиональной помощью в выборе товаров обращайтесь к специалистам магазина. Мы предлагаем:
- Качественное и надежное оборудование с превосходными техническими показателями.
- Выгодные цены на тендерайзеры для мяса.
- Быстрое обслуживание и доставку заказов в любой город Казахстана удобным для Вас способом.
- Сервисные услуги (по желанию покупателя).